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Certificado
Internacional, Basics of Supply Chain Management de APICS
El curso The Basics of Supply Chain Management ha sido desarrollado como
una respuesta a la necesidad de educación básica en la industria y en los
servicios.
Cada individuo que trabaja en la industria necesita entender el
planeamiento y el control del flujo de materiales, hacia, a través y desde
las organizaciones. Este curso provee ese entendimiento.
Adicionalmente, da una sólida base para quienes quieran obtener la
certificación de APICS.
Basics of Supply Chain Management consiste en doce sesiones de 2,1/2 horas
cada una.
En la semana 11a se añadirá una sesión
con el Beer Game
Cubre los contenidos del respectivo examen de la
Certificación Internacional de APICS.

¿Quiénes deberían asistir? Quienes
se desenvuelvan en las siguientes áreas:
Forecasting / Pronósticos
Planificadores
Compras / Abastecimientos
Control de inventarios / Planificación de
inventarios
Distribución
Tráfico
Comercio internacional
Transporte Terrestre / Aéreo / Marítimo
Sistemas de información / MRP / ERP
Logística
Supply Chain Management
Management de Procesos
Almacenes
Implementadores
Consultores
Marketing
Ventas

Contenido:
Sesión 1: Introducción al Management
de Materiales
Introducción al Management de Materiales. El
rol y la importancia de la Manufactura. Conflictos en los Sistemas
Tradicionales. ¿Qué es el Management de Materiales? El Proceso de
Manufactura. Planeamiento.
Sesión 2: Pronóstico / Forecasting
Pronóstico. Características de la Demanda.
Principios de Pronóstico y Recolección de Datos. Técnicas de Pronóstico.
Estacionalidad. Monitoreo del Pronóstico.
Sesión 3: Planificación Maestra
Planificación Maestra. Control y Planificación
de la Manufactura. El Plan de Producción. Desarrollo del Plan de Producción
Make-to-Stock y Make-to-Order. Planificación de la Demanda de Recursos. Programa Maestro
de Producción (MPS). Desarrollo del MPS. Programación Maestra y Ventas.
Sesión 4: Planificación de los
Requerimientos de Materiales (MRP)
Planificación de los Requerimientos de
Materiales (MRP). Entorno del MRP. Lista de Materiales. El proceso MRP.
Empleo del MRP.
Sesión 5: Management de capacidad y
Control de la Actividad de Producción
Management de capacidad y Control de la
Actividad de Producción. Management de Capacidad. La planificación de
Capacidad. Planificación de los Requerimientos de Capacidad. Control de
la Actividad de Producción. Programación. Control.
Sesión 6: Principios de Inventario
Principios de Inventario. Introducción a los
Inventarios. Management del Inventario Agregado. Costos de los
Inventarios. Estados Financieros e Inventario.
Sesión 7: Management del Inventario
Management del Inventario. Cantidad a ordenar.
Lote Económico. Sistemas de Pedido para Demanda Independiente. Sistema
del Punto de Pedido. Stock de Seguridad. Sistema de Revisión Periódica. Auditoría de los
Registros de Inventario.
Sesión 8: Distribución Física
Distribución Física. Control del Inventario
ABC. Almacenamiento. Inventario de Distribución. Planificación de los
Recursos de Distribución DRP. Transporte.
Sesión 9: Management de Compras y
Calidad
Management y Compras de Calidad. Management de
Calidad Total. Costos Asociados con la
Calidad. Variabilidad. Calidad en Productos Manufacturados. Métodos de
Resolución de Problemas. Control del Proceso versus la Inspección del
Producto. Compras.
Sesión 10: Manufactura Just-in-Time
Manufactura Just-in-Time. Desperdicios. Producción
Continua y Celdas de Trabajo. Flexibilidad del Proceso. Management de
Calidad Total. Sistemas Pull. Relaciones con los Proveedores y JIT.
Mantenimiento Productivo Total. Involucramiento de los Empleados. JIT y
Sistemas Tradicionales. La Relación entre MRP, JIT y TQM.

Profesores:
Ing.
Oscar Chevillard
Ing. Miguel Mazza Campos
Informes e inscripción:
Departamento de Admisiones,
mail a admisiones@ieec.edu.ar
o bien al teléfono (54 11) 4806-0555
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